2015年4月23日木曜日

マルシェの準備 1

糠と米粉、黒千石豆のビスコッティ。
小麦粉、卵、乳製品 不使用。

糠マドレーヌ。
小麦粉、乳製品 不使用。

林檎のジュレは、紅玉とあかね という 2品種。皮と実のジュースだけから作るジャムです。
夏みかんのマーマレードは、ゴロゴロの皮と苦味が美味しい。



この週末、代々木 アースデイマーケットと 目黒 碑文谷 aozoraマルシェに出します。

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