2017年9月7日木曜日

お知らせ 10月28、29日

10月28、29日 群馬県桐生市 桐生市運動公園で開催される「道-1グランプリ」に出店します。
http://michi-1.jp/index.html
福島県から 唯一 道の駅ふくしま東和あぶくま館で、「里山煮込みハンバーグ」を出します。

写真は アップできませんでした。。。。

お知らせ 10月14、15日

こちらも 東京から無料バスが出ます。ツアー参加費¥15000です。
14日の夕食は 私 樋口陽子が担当です。
申し込み、詳細は あうたび http://autabi.com/

お知らせ 9月23、24日→11月18、19日


 ¥18000で 東和に来ていただけるツアーがあります。
23日の夕食は 私 樋口陽子が担当です。
この企画は、11月18、19日のツアーと連動しています。
詳しい事は、あうたび http://autabi.com


2017年9月2日土曜日

とうもろこしのポタージュ

虫に食われてしまったけど、食べる?と 貰って来た とうもろこし。
剥くと 確かに 上の方 少〜しだけ 茶色になっている箇所が、1つ。他は 見事な黄金色のパツパツとうもろこし。
なんて 勿体無い。
ポタージュにします。

皮を剥いて、ひげ根と一緒に実を包丁で削ぎます。

ひげ根、捨ててるでしょう。漢方では、生薬です。カリウムを豊富に含み、体内の水分調整をするので、むくみ対策になります。他にコレステロールを下げ、高脂血症にも効果があります。

ひたひたの水と少量の塩で、煮ます。
うちの高速ブレンダーにかけると、とても クリーミィなポタージュになります。(道具自慢で すみません)

お好みで 塩を足して下さい。

あ、茹でている人、茹でたお湯 飲んでみて下さい。捨てるのが 勿体無い位 甘いですよ。私は、1cm程度の塩水で、転がしながら 火を入れます。

2017年8月24日木曜日

8月24日

明日 朝?3:00 出発で、香川県出張なので、今日は 午前中で 仕事を終わらせてもらった。

お昼を食べ、ちょっとうたた寝して、夕方 整体に行き、夜ご飯と一緒に朝食?のおにぎりを作る。

19:30から 住んでいる針道5区の敬老会に向けたダンスの練習があり、参加。
踊るのは、苦手だ。でも 同じ班の女性達が集まるので、参加した。東中野でも 後半 お祭りに参加すると また、違う関係、風景があったので、こちらでは 最初から なるべく 参加する様にしている。

さて、私は 4時間後 起きれるか 不安。

明日から、移動時間があるので、出来る限り ブログを上げてみようかと。

しかし、やりにくい。

2017年8月3日木曜日

8月5、6日

なんと、一ヶ月以上 ブログを更新していない。。。。

すみません。色々 やらかしてはいるんですよ。元気に暮らしています。

それなのに 今日もちょっと 時間がないので、用件のみ。

8月5、6日(土、日)
世田谷区民祭り@若林公園内二本松市ブースで、野菜を売っています。
旧ソレイユ商品としては、今年の夏みかんマーマレードを持っていきます。

暗くなる頃には いなくなります。

東和の野菜 安くて美味しいです。

お待ちしております。

2017年7月23日日曜日

9月23日

東京から 東和を訪ねるツアーに 夕食を出しました。20人分。りんごがテーマでした。

レバーパテ、茄子のキャビア風
ラタトゥイユ
りんごと白菜のサラダ
枝豆、お持たせの焼売

鶏とりんごのシードル煮込み

りんごのコンポート

写真も無く すみません。iPhoneで 気軽にアップできなくなり、本当に困ってます。
ちょっと 落ち着いて 色々とパソコン環境を考えようと思いますが、、、、年内にできるのか????

SNS(FB,ツイッター、インスタグラム)は ちょこちょこ 更新しています。
本当にすみません。