2015年4月12日日曜日

家の筍

猫の額の庭に筍が出ます。
数年前まで、立派な竹があったので、毎年10本くらいは出ていました。しかし、あまり 増えては欲しくないので、筍のうちに駆除し続けたら、ちょっと 貧相なことになってしまい、ここ数年は、1桁しか生えてきません。
今日は、今年の5本目ですが、こんなところに竹が生えたら 迷惑でしょうというところに出てきたので、駆除?しました。

夕方に掘ったので、下茹でもせず そのまま 筍ご飯にしました。季節の香りですね〜〜〜。


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