2013年6月16日日曜日

スリランカカレーパーティ

 お友達で スリランカのカレーを作る人がいます。(ミカチェンコカレーは有名らしい)

去年2012年7月は私が作りましたが、今日はミカチェンコちゃんが作ります。

お品書きが来なかったので、詳細がわかりませんが、美味しかったですよ。
鶏、茄子、豆(ダル)、オクラ、キャベツのサブジ、トマト、ココナツ紫玉葱の辛味ふりかけ、、、、

真ん中にご飯を盛り、周りに色々盛って行きます。最後は みんな混ぜていいというフリースタイル???

みんな混ぜても美味しいし、単独で食べても美味しい。


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