2016年3月22日火曜日

今週のメニュー(0322)

今週 26日(土)と来週 28日(月)は ケータリングのため ビストロ お休みします。






Menu   3月22日



 軽くつまむ
¥400

青いトマトのピクルス

ゴルゴンゾーラとりんごのジュレ

合鴨レバーパテ

グリーンサラダ






 前菜、スープ
¥800

タルトフランベとサラダ

かぶれ菜 自家製アンチョビー炒め

のらぼう菜 自家製ベーコン炒め

ほうれん草 自家製ベーコン炒め

長葱 焼き バルサモデヴィーノソース







ポタージュ ¥800/¥400



 主菜
¥1,500

鯖 香草焼き

豚肩ロースと浅利、アレンテージョ風

アッシュパルマンティエ

仔羊カルビ バルサモデヴィーノソース (+¥200)












 パスタ、カレー
¥1,200

 パスタ 

キーマカレー+雑穀ご飯(お時間いただきます)



 デセール


蜂蜜レモンケーキ ¥400

りんごのムース ¥400

ガトーショコラクラッシック ¥450

発酵バターのパウンドケーキ(カトルエピス) ¥250

メロンのソルベ ¥300



 * ¥3500のコース 前菜、スープ、主菜、デセール、パン、コーヒー

 * ¥3100のコース 前菜、主菜、デセール、パン、コーヒー

 * ¥2600のコース スープ、主菜、デセール、パン、コーヒーです。

 *単品の場合、お席料、パン代として ¥200いただいております。




 *最後に消費税を加算させていただきます。

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