2016年3月28日月曜日

桜祭り 3

春野菜の 温サラダ

ステックスナップ、グリンピース、絹さや、ミニアスパラガス、ステックセニョール などなど を ラウデミオ(オリーブ油)を絡ませながら、固い物から 順に炒め蒸らしにします。
シンプルに塩、胡椒の味付け。


お菓子研究家 K先生のお持たせ。
両手一杯の籠に焼き菓子。素敵すぎる。




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