2016年8月29日月曜日

「夏野菜大会」その5 夏野菜カレーランチ

水をいっさい使わず、水分は全てトマトピューレという夏ならではのカレーです。
玉葱、ニンニク、生姜でルーをこしらえ、夏野菜はプライパンで焼いて、最後にルーと合わせて温めます。こうすることで夏野菜の食感をお楽しみいただけます。
カラダにやさしい雑穀ご飯とピクルスと お召しあがりください。


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