2014年9月23日火曜日

玄米トマトリゾット

生ハムイチジク、2004年のコラン



玄米 トマトリゾット。パルメザンチーズをたっぷり卸す。
玄米とチーズ、トマトの相性は絶対良いと思っていたけど、こんなに美味しいとは。。。。

どう提供したら、定番に出来るか 考え中。


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