2016年10月21日金曜日

多摩学園 収穫祭

ここ 10日ほど、
発酵バターの夏みかんケーキ 12本、ケークサレ 20本、木耳のテリーヌ 14本、椎茸のキッシュ 14台 を コツコツ 黙々と 焼き続けた。
後、レンズ豆と干し椎茸のサモサを200個 揚げる。
明日、奥多摩の東京多摩学園の収穫祭に出店します。
オードヴルセット、発酵バターケーキ、ジャムを売ります。
奥多摩駅から バスも出るそうです。

明日のビストロ営業は、お休みさせていただきます。



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