2013年5月26日日曜日
魯菜 × アルザスワイン
期間中 ご来店してくださった方、予定が合わなかったけど HPなどを見てくださった方 ありがとうございました。
バタバタでしたが、無事 終了しました。
会期中 中々 写真が撮れず 今頃ですが、少し アップします。(盛りつけは実際とは異なります。)
ひよこ豆の八角風味
ピータン&ピーマンの炒め和え
三種卵の蒸し物(シェンタン、ピータン、鶏卵)
砂肝の花椒蒸し
鶏のスパイシー唐揚げ
豚肉の醤油煮 冬瓜添え
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