2013年12月21日土曜日
ソレイユのローストチキン
これは 3kg弱のローストチキンです。
今日は総州古白鶏を使ったので、スタフィングはベーコンを使わず、玉葱、にんにく、甘栗、小葱、エシャロットでした。
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