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Ｍｅｎｕ |
6月10日 |
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雑穀のある風景 |
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| | 軽くつまむ |
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￥400 |
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青いトマトのピクルス |
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合鴨レバーパテ |
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胡瓜 手前味噌 |
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大根 ふきのとう味噌 |
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タルトフランベ |
￥600 |
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| | 前菜、スープ |
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￥800 |
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タルトフランベとサラダ |
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小松菜 自家製アンチョビー炒め |
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レタス 自家製ベーコンミルク煮 |
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井川産 クレソンとセリのサラダ |
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ポタージュ |
￥８００／￥４００ |
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| | 主菜 |
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¥1,500 |
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鯖 香草焼き |
（＋￥１００） |
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豚の浅蜊煮込み アレンテージョ風 |
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鶏 ひえのホワイトソース煮 |
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牛 赤ワイン煮 |
（＋￥２００） |
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仔羊 フレッシュトマト煮 |
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| | パスタ、カレー |
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¥1,200 |
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パスタ |
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キーマカレー＋雑穀ご飯（少しお時間いただきます） |
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| | デセール |
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発酵バターのケーキ（黒胡麻） |
¥250 |
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ソルベ（キウイ） |
¥300 |
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| | ＊ ￥3500のコース 前菜、スープ、主菜、デセール、パン、コーヒー |
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| | ＊ ￥３１００のコース 前菜、主菜、デセール、パン、コーヒー |
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| | ＊ ￥2600のコース スープ、主菜、デセール、パン、コーヒーです。 |
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| | ＊単品の場合、お席料、パン代として ￥２００いただいております。 |
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| | ＊最後に消費税を加算させていただきます。 |
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Ｂｏｉｓｓｏｎｓ（お飲物） |
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| | 生ビール、グラスワイン、果実酒、日本酒 |
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エビス樽生 |
¥500 |
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エビス樽生 小 |
¥300 |
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クローネンブルグ ブラン |
¥600 |
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グラスワイン（赤、白） |
¥700 |
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カラフワイン（赤、白 ５００ml） |
¥2,000 |
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自家製ブルーベリーの果実酒 ソーダ割 |
¥700 |
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バカルディ モヒート |
¥700 |
| ✖️ |
日本酒 種蒔人 （喜多方市 大和川酒造） |
¥800 |
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| | ノンアルコール |
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ソーダストリーム（１ボトル） |
¥300 |
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温洲みかんジュース |
¥400 |
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蜂蜜オレンジ（お湯割、ソーダ割） |
¥500 |
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生姜林檎（お湯割、ソーダ割） |
¥600 |
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冷たいお茶 |
¥400 |
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黄金柑ソーダ割り |
¥400 |
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| | エスプレッソ、コーヒー、お茶 |
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エスプレッソ |
¥350 |
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コーヒー |
¥350 |
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ハーブティ（ヴェルヴェンヌ） |
¥350 |
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| | 食後酒 |
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コアントロー ５０ml |
¥800 |
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カルヴァドス |
¥900 |
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テキーラ |
¥800 |
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（ソーダ割りは＋￥１００です。） |
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ソレイユの お持ち帰りいただける物 |
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ジュレ（あかね、紅玉） |
¥750 |
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夏みかんのマーマレード |
¥700 |
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生姜林檎 |
¥750 |
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完熟梅の梅干し ９粒 |
￥900 |
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手前味噌 ２００g |
￥400 |
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発酵バターのケーキ |
￥1,200 |
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キーマカレー ２００g １人分 |
￥400 |
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ポタージュ １人分 ２００g |
￥450 |
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Dejerner 12:00~14:00 |
雑穀のある風景 |
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| A |
鶏 or 鮭 ひえのホワイトソース |
¥1,000 |
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からし菜のソテー ネコアシあわ和え |
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たまごささげと井川野菜のサラダ |
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雑穀パン |
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| B |
キーマカレー |
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たまごささげと井川野菜のサラダ |
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雑穀ご飯 |
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飲み物（エスプレッソ、コーヒー、ハーブティ）付き |
￥1,200 |
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| | デセール |
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ほもろこし（高きび）のお団子、白い小豆のお汁粉で |
¥400 |
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キウイのシャーベット |
¥300 |
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| | スイーツ（テイクアウトできます） |
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きびマフィン |
￥250 |
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小豆粉のマドレーヌ |
￥250 |
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赤石豆（落花生）と玄米粉のクッキー |
￥250 |
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発酵バターのケーキ（黒胡麻） |
￥200 |
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| | アルコール |
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エビス樽生 |
¥500 |
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エビス樽生 小 |
¥300 |
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クローネンブルグ ブラン |
¥600 |
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グラスワイン（赤、白） |
¥700 |
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カラフワイン（赤、白 ５００ml） |
¥2,000 |
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| | ノンアルコール |
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温洲みかんジュース |
¥400 |
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蜂蜜オレンジ（ソーダ割） |
¥500 |
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生姜林檎（ソーダ割） |
¥600 |
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冷たいお茶 |
¥400 |
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黄金柑ソーダ割り |
¥400 |
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| | コーヒー、ハーブティ |
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エスプレッソ |
¥350 |
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コーヒー |
¥350 |
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ハーブティ（ヴェルヴェンヌ） |
¥350 | | | |
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＊最後に消費税を加算させていただきます。 |
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