こんばんは。寒くなりましたね。街中の紅葉も楽しみです。
１２月ですが、８日は辰巳先生の教室があるため、以下の開催になります。すみませんでした。
１１月３０日（金）、１２月１日（土） １０：００〜 ￥６０００
ポルチーニ茸のリゾット
鶏の赤ワイン煮
フォンダンショコラ
美味しいポルチーニ茸の乾燥をいただいたので、みんなで食べましょう。リゾットは基本を押さえれば、いかようにもアレンジが出来ます。
メインは 少々 パーティな１品という事で、赤ワイン煮を。
デセールもパーティな装いをしてみようかなと、、、（できるかな？？？）
＠料金には受講料、食事代、ワイン代が含まれます。
＠３枚綴りのチケットを￥１５０００で用意しております。本人のみ、発行日より１年間有効。
＠参加御希望の方は開催週の水曜日(11/28)までにお知らせください。
＠当日は筆記用具、エプロンをご持参の上、１０分ほど前にお越しください。
＠食事のみ希望と言う方も受け付けております。（￥４０００）
＠教室で使う材料をご希望の方は申し込みの時にその旨をお申し出ください。
＠教室のメニューをそのままデリバリー、または他の日に食べたい方、ご相談に応じます。４人分からの受付となります。
＠前日、当日のキャンセルは材料費として￥２０００申し受けます。
2012.11.25 樋口陽子
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Soleil
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