2010年7月9日金曜日
アルザスディナー
フランス人8人、(うち3人がアルザス人)、日本人2人のアルザスディナー。
できたら、涼しい時期にお願いしたい、、、、、
人参のクリュディテサラダ
トマトとモッツァレラのサラダ
茄子とタプナードのカナッペ
タルト フランベ
冷たいコーンスープ
ベカオファ
クグロフ サレと自家製天然酵母パン
リュバーブのタルト
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