Ｍｅｎｕ
軽くつまむ ￥400
青いトマトのピクルス
トマトサラダ
胡瓜と手前味噌
ゴルゴンゾーラと林檎ジュレ
法蓮草のキッシュ
タルトフランベ ￥600
前菜、スープ ￥800
こごみ
うるい ラウデミオ炒め
小松菜 自家製アンチョビー炒め
焼きそら豆
今週の温野菜
今週のスープ ￥８００／￥４００
主菜 ¥1,500
鱒 香草焼き
鶏胸肉 パースニップのヴルーテソース
アッシュ パルマンティエ
牛 大麦と新玉葱のスープ仕立て （＋￥２５０）
仔羊ソテー、バルサミコソース （＋￥２００）
パスタ、カレー ¥1,200
春キャベツと自家製ベーコン パスタ
キーマカレー 雑穀ご飯（少し お時間頂きます）
デセール
発酵バターのケーキ（夏みかん） ¥200
林檎のムース ¥400
生蜂蜜オレンジケーキ ¥350
糠マドレーヌ ¥200
もちきびマフィン ¥250
緑豆とひえのアイスクリーム ¥400
もちあわのプリン ¥400
＊ ￥3500のコース 前菜、スープ、主菜、デセール、パン、コーヒー
＊ ￥３１００のコース 前菜、主菜、デセール、パン、コーヒー
＊ ￥2600のコース スープ、主菜、デセール、パン、コーヒーです。
＊単品の場合、お席料、パン代として ￥２００いただいております。
＊当店は放射能検査を通過した福島、北関東の野菜を使用しております。他の産地の野菜もございます
ので、お気軽にお申し出ください。
＊最後に消費税を加算させていただきます。
ランチ（１２：００〜１４：００） ￥1,080
サラダ、蕎麦の実サラダ、焼き野菜、雑穀パン
鶏の煮込み、大麦入りスープ
コーヒー、ハーブティ付き ￥1,296
Ｂｏｉｓｓｏｎｓ（お飲物）
生ビール、グラスワイン、果実酒、日本酒
エビス樽生 ¥500
エビス樽生 小 ¥300
グラスワイン（赤、白） ¥600
カラフワイン（赤、白 ５００ml） ¥2,000
自家製ガラリの果実酒 ソーダ割 ¥700
バカルディ モヒート ¥700
日本酒 種蒔人 （喜多方市 大和川酒造） ¥900
当店は東北復興を支援しています。￥９００のうち、￥１００を復興募金に寄付します。
ノンアルコール
サンペリグリノ（スパークリングウォーター） ７５０ml ¥500
温州みかんジュース ¥400
蜂蜜オレンジ（お湯割、ソーダ割） ¥500
生姜林檎（お湯割、ソーダ割） ¥600
エスプレッソ、コーヒー、お茶
エスプレッソ ¥350
コーヒー ¥350
ハーブティ（ヴェルヴェンヌ） ¥350
アイスコーヒー ¥420
食後酒
カルヴァドス ５０ml ￥900
コアントロー ５０ml ¥800
（それぞれ ソーダ割りは＋￥１００です。）
ソレイユの お持ち帰りいただける物
ジュレ（あかね、紅玉） ¥750
青いトマトのピクルス ¥800
完熟梅の梅干し ２００g（７粒くらい） ￥900
手前味噌 ２００g ￥400
発酵バターのケーキ ￥1,200
キーマカレー 一人分 ２００g ￥400
ポタージュ 一人分 ２００g ￥450
